宮崎県都城市 フレンチレストラン&レストランウエディング

アクセス方法お問い合わせTEL:0986-46-3770

chezken(シェケン)

シェ・ケンからのお知らせ

明後日は結婚式です

2018.02.15 up!

当店はレストランウエディングですので、レストランの営業と結婚式は終日貸し切りという

形で営業しております。

 

明後日は結婚式がございまして、結婚式の準備も着々と行っております(^^)/

今日は様々な準備があるなかで、結婚式当日のお料理のメインでもあります

「お肉」についてお話させて頂きます♪

都城のレストランとウエディングはchezkenへ

どうでしょうか、このお肉‼

こちらのお肉は宮崎県小林市の山之口畜産様のオーストラリア生まれの”アンガス牛”と

日本の”黒毛和牛”を掛け合わせた「アンクロ牛」というお肉になります。

和牛の脂の甘さを適度にもちながら、赤身の美味しさを感じられるバランスの取れた肉質となっています。

重さはなんと13kg‼ この迫力はなかなか見られるものではありませんね(>_<)

 

こちらのお肉をオーナーシェフ自らの手で丁寧に余分な脂やスジなどをきれいに取り除き、

結婚式当日に調理してゲストの皆様の元へと提供されます。

「結婚式のなかでも特にお料理が美味しかったです」というとてもありがたいお言葉や

「今度はゲストとしてお料理を食べながら結婚式に参加したい」という新郎新婦様もいらっしゃいました♪

 

もちろん結婚式だけではなく、ランチやディナーでも素敵なお料理をご用意しておりますので、

皆様のご来店をお待ちしております。

 

2月24日(土)・・・第2回美食会 ご予約受付中‼

ひめロールケーキ 絶賛予約受付中‼

一覧へもどる