♡メインディッシュ♡

本日もご来店頂きまして誠にありがとうございます(_ _)>
Chezkenでは、お客様に安心してお食事を楽しんでいただけますように日々、衛生管理を徹底させて頂いております。

スペシャルディナーなコースの中から、、、メインディッシュをご紹介させていただきます♪

宮崎牛のローストフォアグラ添え　～赤ワインソース～



宮崎牛とは、日本を代表とする和牛ブランドとして有名で、日本１になり高級な和牛になります。

牛はとてもストレスを感じやすい動物ですが、自然豊かで広大な土地を持ち、温暖な気候の宮崎でのびのびと育った宮崎牛の肉質は格別です。

身が締まっているのに柔らかく、口の中でとろけるお肉からは、じゅわ～と肉汁の旨みが溢れます＾＾

宮崎牛を一番美味しいローストに仕上げ、三大珍味のフォアグラと季節野菜のベニエ（ビールを使用した衣）を添えて、赤ワインソースで仕上げました！

皆様美味しい料理と素敵な空間でChezkenのスペシャルコース（１２０００円からコースとなっています。）をご堪能下さいませ。

明日はお店の定休日となっています。水曜日から通常営業させて致しますので、お客様のご来店お待ちしております(*´▽｀*)