ルバーブのジャム

毎日、暑いですね～
日差しの眩しさに、
目が痛い時はありませんか？
今回は視覚機能や眼精疲労の改善に
役立つ可能性がある
アントシアニンが含まれる
ルバーブのジャムを紹介します。
ルバーブという野菜の
茎の部分を使ってジャムを作り、
フォアグラのテリーヌに添えて😋
バケットに、甘酸っぱいルバーブのジャムと
フォアグラをのせて
食べれば'C'est bon!(セ・ボン）です。

暑くて食欲がない時ほど、
食事はしっかりと取りましょう╰(*°▽°*)╯

皆様のご予約お待ちしております✨